Lokasi dan Resepi Mee Racun Batu Pahat

tengah hari ni kita bercerita tentang makanan sikit. pasti mengiurkan korang.haha..

sering kali aku check keyword kat nuffnang tu aku selalu nampak orang search mee racun. kenapa diorang cari mee racun? nak cari lokasi atau nak cari resepi mee racun tersebut. dulu aku ada cerita tentang mee racun kat sini. mungkin itu yang membawa kepada keyword ini. jadi hari ini aku nak tolong mereka dengan meletakkan lokasi dan resepi mee racun tersebut.

Lokasi:

alamat kedai ini aku tak tahu. tapi, ia bersebelahan dengan pencawang TNB dan berdekatan dengan Carrefour Batu Pahat.

Resepinya pula:

Bahan-bahan ( 5-6 org )

• 600 g mee kuning
• 1/2 kg tulang kambing
• 1/2 inci hali ditumbuk
• beberapa ekor udang, boleh tambah ayam ker sotong ker
• 3-4 biji bawang merah dikisar
• 2-3 ulas bawang putih dikisar
• 4 sb lada boh
• 5 sb sos tomato
• 4 sb sos cili
• 1 kiub ayam
• 1 sb gula
• sedikit garam
• sedikit serbuk lada sulah
• 2 kelopak kobis ( nak letak sawi pun boleh)
• sebiji tomato (dipotong baji)

Cara-cara

1. Rebus tulang kambing dengan halia hingga empuk.
2. Dalam kuali, tumis bahan kisar hingga kekuningan n naik bau.
3. Masukkan lada boh, tumis hingga garing.
4. Masukkan air rebusan tulang kambing, masukkan sos tomato n sos cili biar mendidih
5. Masukkan udang, tulang kambing, gula, garam secukup rasa, kiub ayam n serbuk lada sulah. Masak hingga kuah agak pekat masukkan kobis n tomato.
6. Masukkan mee.. Tapi den celur jer mee... Kuah tuang kemudian...
7. Boleh letak telur kalu suker.... Saya tak letak... sbb byk dah kalori.... heheheh...
8. Sedia di hidang... Taburkan daun bawang n bawang goreng..

Aku copy dari blog My Resepi